竹川です!(^^)!
お客様からの・・・
「冷凍のイカって本当においしいの？」
「刺身で食べられるの？」
など・・・ﾍ(ﾟдﾟ)ﾉ ﾅﾆｺﾚ?
船凍イカの質問にお答えします。
続きを読む: 冷凍のイカって本当においしいの？
おしらせの最近のブログ記事
石川県プレミアムプレゼント企画
ヌカサバの浅漬け 当選者発表！！
今回の応募企画
おかげさまで１７３名様の方々からご応募いただきました。
本当にありがとうございました。
続きを読む: プレゼント企画 当選者発表！
皆さんこんにちは。カネイシの店長「シンヤ」です
このたびカネイシでは新たなサイトを立ち上げることになりました
続きを読む: 新しいブログページの始まり
能登小木港、船凍イカ能登半島小木港で浜揚げされる船凍イカは鮮度抜群です。
能登の魚醤いしり能登には「いしり」を使った独特の「いしり鍋」があります。
伝統の味覚、糠漬け長期熟成、発酵された糠床から生まれる深い味わい。
熟成の妙、イカの塩辛丁寧に手作りで造られた無添加の塩辛は素材の旨みが最大限に引き出されます。
母なる恵み、魚卵製品美味さ弾ける海の味覚、いくら、たらこ、筋子はこちら
北洋沖獲りの鮭類カネイシの取り扱う鮭は洋上で脂の乗り切った鮭のみを厳選して仕入れております
能登の干物能登の風土が生み出した干物製品はこちらから。
能登の味覚詰め合わせカネイシが販売する能登の味覚を御予算に合わせて詰め合わせました。
能登の味覚その他能登は食文化にも特徴があります。そんな御当地独特の味覚を紹介します
ピックアップ商品店長が心を込めてお奨めする商品はこちらです。
