いしり.net いしり(いしる)は能登の発酵文化。「いしり」を製造するカネイシ

カネイシの出来事の最近のブログ記事

いしり味 イカの炊き込みご飯【カネイシ】の 減塩いしり を使った
おいしいレシピ公開します!

今回は 野菜とお米 そして いしり を使った、簡単で

いしりの旨味が染みたおいしいレシピです。


☆゚:。*ォィスィ─(゚∀゚*人)─ッッ!!!*。:゚☆

日経おとなのOFF特別編集『日経おとなのOFF』の別冊

【ニッポン全国のご当地№1は?】に

カネイシのいしりが掲載されました(*´∀`)♪

6月25日セブン-イレブンで限定発売となります!

47都道府県がよく分かる本

別冊Discover Japan「お取り寄せ便利帖」

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別冊Discover Japan お取り寄せ便利帖"日本の魅力、再発見"をテーマに、
日本の文化を紹介している「Discover Japan」

その別冊として6月5日(火)に発売された
「お取り寄せ便利帖」にカネイシのいしりが紹介されています。

掲載されている全品がお取り寄せ可能!
食べたいと思ったらすぐにお取り寄せできる"便利帖"です。

ィ━━━d(`・∀・)b━━━ィ!!!

JR ISETAN MITSUKOSHIJR大阪三越伊勢丹が発行する情報誌

『MI STORY』 2012年5月号にて

カネイシの新商品【減塩いしり】紹介されました♪

いしりを使った、ローカルキュイジーヌがレシピとして
掲載されています。(ノ´∀`*)

 

竹川の調べによると・・・

平成24年5月25日発行(第53巻6号通巻635号)

 

全国商工会連合会から発行されている

地域を結ぶ総合情報誌・月刊「商工会」

JUNE 2012 ⑥ №635 にて

魚醤「いしり」とカネイシ社長が掲載されました!

(o´ェ`o)ゞ

 

 

 

いしりを使った料理、写真撮影だいぶ前の話ですが・・・

← 商品の撮影があったんです(・∀・)

商品っていうより、いしりを使った料理の写真撮影なんですが、実は・・・減塩いしりのレシピ本を作成していたのです。

レシピ本が出来上がりましたのでブログアップ♪

ついでに、いろいろ勉強もしてきました(。-∀-)

石川県知事谷本正憲氏とカネイシ社長新谷伸一氏平成24年2月17日

石川県と(財)石川県産業創出支援機構(ISICO)の、

文部科学省・地域イノベーション戦略支援プログラム
(都市エリア型)

「地域伝統発酵食品に学ぶ先進的発酵システム構築と
新規高機能食品開発に関する成果報告会」にて

「BS-TBS ニッポンのさしすせそ」DVD Vol.2BS-TBSで放送され話題の

『ニッポンのさしすせそ』がDVD化されました!!

 

カネイシはVol.2 d(゚∀゚。)デス!!

ぜひ、ご覧下さい♪

wingspan竹川です (・∀・)♪+.゚

 

ANA全日空国際線機内誌 「WINGSPAN」

4月号(平成23年4月1日発行)に

カネイシの「いしり」と店長が掲載されました♪

 

竹川です

(。・д・)ノ☆゚+.こんにちぱ+.☆

今月20日は二十四節気で

最も寒さが厳しい頃とされる「大寒」でしたね。

暦どおりの寒い一日になり ました。

じつは・・・・

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