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朝日新聞に「いしり」が紹介されました。

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朝日新聞・能登の風「発酵食」2012年9月16日(日)

朝日新聞にカネイシの「いしり」が紹介されました!

能登半島は発酵文化の地。

いしり(いしる)、なれずし、サバの糠漬けなど・・

最近は健康食品の関心も高まって、全国的に見直す機運が 盛り上がっています。

サバの糠漬け(へしこさば)

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サバ糠漬け(へしこさば)

「お正月、帰ってくる子供たちに能登の味を食べさせたくて・・・」

「帰省にお土産として購入しました」 など

去年の年末から、ものすごい人気で売れている

『サバの糠漬け(へしこさば)』

 

人気の秘密は・・・・

北洋沖獲り・紅鮭竹川です(*^^)v

 

カネイシの取り扱う

『 北洋沖取り紅鮭 』

お客様の声をお伝えしたいと思います。

(。・∀・。)ゞ !!

竹川です(*^^)v

お歳暮に最適な【いくら】をご紹介します♪

美味しい いくらにレシピは不要。 

シンプルにいくら丼、すしネタ。

このまま、酒の肴としても好評です。

旬の素材のみを使用した、北海道産!

竹川です(*^^)v

カネイシの【船凍イカ】を使った

簡単レシピ☆

←  前回は、これ!

まずは、船凍イカはやっぱり・・・

お刺身でお召し上がりいただきたくて

お刺身を紹介させていただきました♪♪

竹川です(*^^)v

カネイシの【ぬかさばスライス】を使った

簡単レシピ☆

←  今回は、これ!

食欲のないときや、お酒のあとに

最高な一品です。

竹川です(*^^)v

カネイシ・新登場の【ぬかさばスライス】を使って

☆へしこさばのカルパッチョ風☆

早速、作ってみました。

出来上がりが楽しみです。 

何故、作ったのかというと、実は・・・・

 

竹川です!(^^)!

久しぶりの登場♪♪

カネイシの小さな営業マンこと "マーボー"

マーボーが何やら美味しそうに

かぶりついているものは・・・

ヘ(゚д゚)ノ ナニコレ?

ボート倶楽部 9月号

「特集:北陸ボーティングスタイル」にて

カネイシの『いしり』が紹介されました♪

 

現役整形外科の先生が紹介してくださいました。

 

お歳暮のシーズンがやって来ましたね~

皆さんは何を贈るか決まりましたか?

お世話になった方への進物に・・・

特選 北洋沖獲り紅鮭はいかがでしょうか。

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