いしり.net いしり(いしる)は能登の発酵文化。「いしり」を製造するカネイシ
トップページ > 能登小木港、船凍イカ > 小木イカ 能登小木の船凍イカ26~30ハイ8㎏入り元箱

小木イカ 能登小木の船凍イカ26~30ハイ8㎏入り元箱

洋上で獲れたてのイカを急速凍結した小木の船凍イカ

 

能登半島小木港は小さい港ではありますが、

平成20年度のスルメイカの水揚げ高は約16,000㌧

この数字は全国のイカ水揚げ高で、なんと第2位。

あの有名な北海道函館港よりもイカの水揚げ高は2,000㌧近く上回っております。

 

小木港は能登半島の先端部にあり、漁場にも近いことから洋上で操業したイカ釣り船にとっては

非常に利便性の高い港であります。

 

その、小木港に船籍をもつイカ釣り船が洋上で獲れたてのスルメイカを

船内で急速凍結したものが、写真の商品です。

船からこの箱に入った形態で荷揚げされます。

 

船内で凍結されてからお客様の手に届くまで、一貫して冷凍で流通されているため、

洋上の獲れたての鮮度を損なうことなく、お召上がり頂くことができます

イカは万能の料理素材。鮮度が良いから刺身は勿論、様々な料理に応用できます。

 

 

いしり.netショッピング

いしり.net商品一覧
Webマスター竹川です!
■メールマガジンを読んでみませんか?  
浜のうまい話
メールアドレス
お 名 前  
ひとこと欄  
メールアドレスなどを入力して、ボタンを押してください。
   
■メールアドレスの変更はこちらから
浜のうまい話
このメールマガジンの配信先を変更できます。
旧メールアドレス
新メールアドレス
メールアドレスを入力して、ボタンを押してください。  

クロネコWebコレクト

クロネコwebコレクト

お届け時カード払い、お届け時電子マネー払い、クレジットカード払い